Tabela nutricional · por porção
| Calorias | 275 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Gorduras | 8 g |
| Fibras* | 5 g |
*Fibras estimadas a partir dos ingredientes.
Ingredientes
- 90 g de banana prata
- 54g de ovo inteiro
- 35g de clara de ovo
- paçoca da mais mu)
- 1g de manteiga para untar
- 2g de psilyum (opcional)
Modo de preparo
Amasse a banana com o ovo, a clara, o whey e o farelo de aveia. Misture até formar uma massa homogênea. Acrescente a mussarela e misture (e o psylium se desejar) Coloque metade da massa na frigideira untada e frite dos dois lados. Repita o processo para formar a segunda panqueca.
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